Mydetikcom. Menyambut awal tahun 2017, Dipasaran Tradisional harga komoditi bawang merah mengalami penurunan harga. 2 Bulan Terakhir tepatnya Tahun 2016 lalu, biasanya harga Bawang Merah yang berkisar Rp 50.000 per kg kini telah turun menjadi Rp 28.000 per kg atau Rp 30.000 per kg. Hal itu dapat terjadi berhubung para petani Bawang Merah kini sedang Panen sehingga harga untuk saat ini relatif stabil.
Menurut Hasil Survei dari para pedagang Bawang Merah dibeberapa Lokasi di Pasar Tradisional mengungkapkan "Bawang merah memang kini sedang stabil harganya dan belum ada peningkatan yang signifikan, sekarang ya kalau ditanya harga bawah Merah saat ini dikisaran Rp 28.000 per kg sampai Rp 30.000 per kgnya, sudah turun lah dari bulan-bulan biasanya. 2 bulan terakhir harga masih cukup tinggi. sekarang sudah mengalami penurunan" tegasYanto selaku penjual di pasar Jatinegara,Jaktim, Minggu (1/1/2017).
Yanto sendiri juga menambahkan, dengan turunnya harga komoditi bawang merah yang ada dipasar dipicu akibat jumlah pasokan bawang merah sedang tinggi alias para petani lagi panen dan biasanya itu kebanyakan datang dari Pemalang ataupun daerah di Brebes
Selain disamping Harga Bawang Merah yang lagi turun, ada juga komoditi lainya yaitu Bawang Putih. Data yang dihimpun adapun Harga bawang putih saat ini berada pada kisaran harga Rp 40.000 per kg sampai Rp 45.000 per kg. Harga tersebut masih kategori relatif stabil berhubung adanya pasokan impor Bawang dari negara China ataupun negara Selandia Baru. Yanto juga mengatakan, Pasokan komoditi bawang putih impor dari luar tersebut didatangkan dari Pasar Induk yang ada di Kramat Jati.
Perlu diketahui dari harga Bawang Putih yang dibagi menjadi 2 harga. terdapat perbedaan jenis dari Bawang Putihnya. Untuk dikisaran Rp 40.000 per Kgnya rata-rata adalah bawang Putih jenis biasa sedangkan Untuk Harga yang Rp 45.000 per Kg biasanya adalah jenis Bawang Putih Kating dimana Bawang Putih jenis ini memilik aroma yang lebih sedap atau tepatnya lebih wangi dibanding yang bisa.
"untuk namanya Bawang putih impor Luar tadi ya harganya lebih murah Rp 5,000 Per Kgnya yakni dengan harga Rp 40.000 per kg, sedangkan untuk bawang putih jenis kating itu bisa dibedakan karena aromanya lebih tajam dan pastinya lebih lebih wangi. Nah Untuk itu Harga dipatok Rp 45.000 per kg" Ungkap Yanto
Dan Pada Umumnya Rata-rata Masyarakat yang Membeli Bawang di Pasar Tradisional ini ya lebih cenderung memilih Bawang Putih kating sebab sewaktu diblender nanti dia tidak hijau dan aroma yang dikeluarkan juga lebih khas dan wangi pastinya" tutur Yanto
0 Comments